Сывороточный протеин

Сывороточный протеин

Cывороточный протеин

Сывороточный протеин относится к быстрым белкам и по своему происхождению является животным белком, поэтому не подойдет вегетарианцам. В составе добавки имеются необходимые аминокислоты для строительства мышечной массы - лейцин, изолейцин, валин.

Почему сыворотка, а не молоко?

Сыворотка является продуктом вторичной переработки молока и содержит пониженную концентрацию лактозы, поэтому употребление спортивной добавки исключает лишнюю нагрузку на желудочно-кишечный тракт, снижает риск аллергических реакций, уменьшает риск возникновения сахарного диабета и понижает общую калорийность на 20-25%.

Преимущества

Среди полезных свойств добавки можно отметить:

• предельно высокую скорость усваивания;
• низкую стоимость;
• высокую чистоту белка;
• экономичный расход – 3 кг в месяц.

Виды и свойства

Сывороточные протеины – большая группа в спортивном питании, разделяют несколько видов добавок:

• Классический прот - до 70% чистого белка (низкая цена, высокая эффективность)
• Whey прот – до 85% чистого белка (высокая цена, высокая эффективность).
• КСБ прот – до 80% чистого белка (низкая цена, высокая эффективность).
• Изолят – до 90% чистого белка (для химиков и тех, кто рассчитывает ферментацию).
• Комплексы – до 50% белка (входят в состав гейнеров и других добавок, эффективность низкая).

Для каких целей?

Сывороточный белок подходит для разных целей тренировок.

На сушке добавка полезна на ранних этапах: до того, как произошел слив натрия, протеин восполняет баланс аминокислот, предотвращая катаболизм, при этом не влияет на общую калорийность рациона.

При наборе мышечной массы сывороточный протеин обеспечивает необходимый уровень белка для строительства мускулов, улучшает соотношение мышц к массе тела.

При снижении веса способен заменять некоторые приемы пищи, обеспечивая необходимое количество белка, снижать нагрузку на ЖКТ.

При поддержании формы поддерживает белковый баланс, увеличивает выносливость при нагрузках.